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Der biologische Anbau ist dabei kein Marketinggriff
In der Nase entfaltet er elegante Aromen von Akazienblüten und Grapefruit
schwarzem Tee und Erde
mit einigen kühlen Nächten
Champagne Collet, Brut Grand Cru "Aÿ" 2019 Wynns Estate Der biologische Anbau ist dabeiDer Champagne Collet, Brut Grand Cru "A", Jahrgang 2012, verkrpert die Quintessenz des A Grand Cru und der Pinot Noir Traube. Diese auergewhnliche Cuve besteht ausschlielich aus Trauben, die von zwei besonderen Weinbergen stammen, La Cte du Moulin und La Porte aux Brebis, und wird in einer limitierten Auflage von nur 6. 100 Flaschen produziert. Gelagert in den historischen Kreidekellern von A reprsentiert dieser Champagner einen kraftvollen Ausdruck
